小涵的芋頭禮盒與「躍上國際的臺中味」
下午 3:00 的設計工作室，我們可以有不同的農產身價。臺中的農產品品質極佳，卻常因為缺乏品牌包裝與故事行銷，只能在低價的批發市場裡競爭。這不只是農產品賣相的問題，而是我們缺乏一套將在地農產精品化的戰略思維。是時候讓臺中的農產站上高端舞台了。
小涵是大甲的青農，種出的芋頭口感綿密、品質一流。但她發現，自己辛苦種出的好芋頭，多半只能以低廉的價格交給盤商做成加工品。她想把芋頭包裝成精緻的伴手禮，卻不懂設計；想賣給高端餐廳，卻沒有通路人脈。看著品質極佳的農產無法創造更高的附加價值，她深感挫折。
一流的農產品，不該只賣出三流的價格。年輕消費者看重包裝、故事與質感，農產品的品牌化，是青農返鄉最重要的獲利引擎。
我們深信，未來的臺中農產不只是「菜市場裡的食材」，而是能走進星級餐廳、躍上國際展覽的「精品」。這份政見，從品牌重塑、跨界聯名到開拓新通路，三層次同步啟動。
Policy Design 政策設計，三條腿並行
啟動品牌重塑（Re-Branding）
市府將與在地頂尖設計師和青年創意團隊合作，翻新視覺識別，將大甲芋頭、外埔火龍果、新社香菇等在地驕傲，轉譯為精緻的故事內容。
跨界聯名星級餐飲
參考日本地方創生經驗，跨界聯名星級餐廳與風格餐飲，將臺中優質農產推向高端消費通路，提升農產品的附加價值。
國際行銷與新通路
運用「臺中影響力主題館」帶著農民參與海內外大小展覽，並由新設立的「農漁牧加值平台」開拓新通路，點亮青農返鄉之路。
Global Precedents 國際借鏡 · 他山之石
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日本 熊本縣 Kumamoto, Japan
以官方吉祥物「熊本熊」帶動地方農產與周邊品牌行銷，2015 年創造逾 1,000 億日圓周邊商品銷售（縣府調查）。
來源：日本政府官網 Japan.go.jp -
以上為各機構公開資訊，查證於 2026 年 7 月。
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科技與品牌雙翼的臺中農產
阿志口袋裡的防災細胞簡訊、林伯伯盼望的田間產學合作，以及小涵期盼的精緻品牌化包裝……這三塊拼圖，拼湊起來就是完整的「建立臺中智慧農業與品牌化」藍圖。
從硬體的科技導入與 APP 升級，到學界資源的下鄉驗證，再到軟實力的品牌重塑與國際通路開拓。這是一條從泥土延伸到國際展場、三條腿並行穩紮穩打的農業升級大動脈。
我們不僅要讓農民不再畏懼極端氣候，更要讓臺中的好農產穿上最美的包裝，賣出最好的身價。用科技減輕負擔，用品牌創造財富，讓青農看見希望，臺中，絕對做得到。
每個故事，都源自臺中市民的真實心聲。為保護當事人的生活隱私，文中人物背景與部分細節已進行去識別化與適度微調；但那份期盼城市更好的心意，絕對真實。